Est-ce que je peux manger de la tartiflette enceinte sans risque ?
Vous aussi, vous aimez la tartiflette ? Et vous demandez si vous pouvez manger de la tartiflette enceinte ?
(Moi en tout cas, j’adore ça !)
Et réponse est un grand OUI.
Et même si le fromage est au lait cru !
Cependant, il faut prendre quelques petites précautions.
Et bonne nouvelle, je vous explique tout dans cet article.
Manger de la tartiflette enceinte : les précautions à prendre
Un peu plus haut, je vous ai dit qu’il était possible de manger de la tartiflette enceinte, même si le fromage était au lait cru.
Mais attention, il faut que le fromage au lait cru soit bien cuit.
Ce qu’on entend par bien cuit, c’est :
• Gratiné
ou
• Bouillant
Et non pas juste un peu fondu rapidement.
Mais comme la tartiflette est un gratin, on la laisse plusieurs minutes au four à haute température, donc la question ne se pose pas trop.
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Un extrait gratuit du pack NutriGrossesse pour commencer à améliorer votre alimentation et vivre une grossesse en pleine forme La clé : garder une alimentation équilibrée
Il est tout à fait possible d’inclure une tartiflette dans une alimentation équilibrée.
Tout d’abord, je vous invite à l’accompagner avec une portion de légumes comme une salade verte.
Pour le dessert, misez sur les fruits comme une salade de fruits, une pomme au four, une poire pochée, etc.
La tartiflette apporte également une portion de charcuterie avec les lardons.
Dans une alimentation équilibrée, sachez que vous pouvez vous autoriser 3 portions de charcuterie par semaine.
1 portion correspond à 50 g, soit par exemple 1 tranche de jambon blanc, 1 chipolata ou 3 tranches de mortadelle.
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Manger de la tartiflette enceinte : le résumé
Il est donc tout à fait possible de manger de la tartiflette enceinte, même si le fromage est au lait cru, à condition de bien la cuire.
On pense aussi à inclure sa tartiflette dans une alimentation équilibrée, en consommant, au quotidien, suffisamment de fruits et légumes et en contrôlant sa consommation de fromage et de charcuterie.
Une question à me poser ? Vous pouvez me contacter ici.
Je suis Aurélie, diététicienne nutritionniste diplômée par l’État.
J’ai vous partage ici différentes ressources en nutrition pour optimiser sa fertilité, sa grossesse et son post-partum avec l’alimentation. Le tout avec des conseils fiables et efficaces, bien loin des régimes et frustrations !
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Sources de l’article (lisez-les et faites-vous votre avis !) :